Néulo

Pâtisserie du Marais installée rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie, Néulo s'est fait une spécialité du flan, décliné en versions généreuses et crémeuses sur pâte croustillante, aux côtés d'autres douceurs de pâtissier. Saluée par Gault&Millau, Sortir à Paris, Yonder, le Guide Michelin et Le Bonbon, c'est une adresse gourmande à retenir pour les amateurs de flan, idéale pour une pause sucrée.