Parcelles

Bistronomie / Cuisine d'auteur · Cuisine française traditionnelle

Prix moyen 52€

13 Rue Chapon, 75003 Paris, France

Présentation

Banquettes, carrelage ancien et plafond doré donnent à ce bistrot de 1936 un charme rétro que préserve Sarah Michielsen, aux commandes de la salle. La carte revisite les classiques bourgeois : pâté en croûte, ris de veau au beurre noisette, barbue de Guilvinec, puis tarte au chocolat et noix de pécan caramélisées. Les vins, en bonne partie nature, sont choisis par Bastien Fidelin. En face, la cave à manger de la maison permet de prendre un verre ou d'emporter une bouteille.

Horaires

  • lundi12:00 – 13:45, 19:00 – 21:30
  • mardi12:00 – 13:45, 19:00 – 21:30
  • mercredi12:00 – 13:45, 19:00 – 21:30
  • jeudi12:00 – 13:45, 19:00 – 21:30
  • vendredi12:00 – 13:45, 19:00 – 21:30
  • samediFermé
  • dimancheFermé