Onyx

À deux pas de l'Opéra, Onyx s'est imposé depuis son ouverture à l'été 2024 comme l'une des tables les plus séduisantes du quartier. Signé par le groupe Marki & CO ce restaurant sur deux étages doit son nom à la pierre qui habille sa salle : un spectaculaire mur d'onyx rétroéclairé de plusieurs mètres, dont les veines minérales donnent le ton d'un décor chic et contemporain imaginé par le duo d'architectes Anegil. Banquettes aux tons chauds, moulures, miroirs et lumières tamisées créent une ambiance à la fois élégante et détendue, propice aux déjeuners d'affaires comme aux dîners en amoureux ou entre amis.

Aux fourneaux, le chef japonais Tetsuya Yoshida, épaulé par Benjamin Marotine, délivre une cuisine française gastronomique nourrie d'influences venues de ses voyages et de son parcours auprès des plus grands, dont Alain Ducasse.