Le Pamela’s Bar & Restaurant vous plonge dans un décor immersif aux accents californiens, où règne une ambiance Good Vibes Only. Sa carte met à l’honneur les grands classiques de la food californienne avec une touche méditerranéenne : banana bread moelleux ou encore Aviator’s salad et gaufre de patate douce. Tout est préparé à partir de produits frais et d’une cuisine maison. Côté plats signatures, laissez-vous tenter par les Makis californiens, le Mac & Cheese ou le Pam Burger et ses frites maison, avant de succomber au Banoffee, la touche sucrée incontournable !
Sur le chemin montant de Montmartre, Le Matré est un petit bistrot contemporain ouvert en mars 2023 par Chloé Magel et le chef Lucas Tresse — deux complices de longue date, passés tous deux par L'Avant Comptoir auprès d'Yves Camdeborde, qui ont tout simplement contracté leurs noms pour créer l'enseigne. Le lieu joue la carte de la simplicité raffinée : murs bruts, grandes baies vitrées, parquet chaleureux et cuisine ouverte, dans une atmosphère moderne et détendue, aussi à l'aise entre amis qu'en famille. En cuisine, Lucas Tresse signe une cuisine actuelle, franche et honnête, fidèle à l'esprit de la bistronomie parisienne. La carte, volontairement courte, suit le rythme du marché et des envies du chef.
À Cannes, Dar mamà sublime les saveurs tunisiennes à travers une cuisine généreuse et authentique : couscous, grillades et spécialités maison.
Au cœur de Nice, l’Alchimie restaurant propose une cuisine méditerranéenne sincère, authentique et généreuse. La fraîcheur des légumes et des poissons, la qualité exceptionnelle des viandes, une carte qui change chaque semaine ; c’est ce que viennent chercher nos invités lorsqu’ils poussent la porte de l’Alchimie. Notre cuisine allie la simplicité de produits frais et l’originalité des associations de saveurs.
Io e Te, ce sont de vraies pizzas napolitaines au cœur de Nice. Les pizzas sont excellentes, tous les produits viennent d'Italie ou de France et tout est fait maison. Sans parler du tiramisu qui est juste divin. Quand on s'installe, on se sent comme dans une petite famille italienne avec Anna, son mari et ses sœurs. D'ailleurs, notre coup de cœur, c'est la pizza Annare à la parmesane, un hommage du mari d’Anna à sa femme. Une adresse à découvrir absolument !
À la frontière italienne, dans la ville de Bordighera, retrouvez le restaurant Del Capo et laissez vous emporter par les saveurs de la cuisine ligure et méditerranéenne. Le chef Luca Napoli et son équipe vous accueillent dans ce petit cocon où la nourriture et le vin forment un combo parfait.
Baïeta Café est un lieu de vie chaleureux et gourmand, pensé pour accompagner chaque moment de la journée. Du petit-déjeuner au goûter, en passant par le déjeuner, le brunch ou l’apéro, la carte propose une cuisine fraîche, accessible et faite maison, avec des options sans gluten et boissons aux laits végétaux. Bien plus qu’un café, Baïéta Café accueille aussi des ateliers, anniversaires, événements pros et soirées à thème, sans oublier une offre traiteur sur place ou à emporter et privatisation possible.
Laissez derrière vous l’agitation urbaine et accordez-vous une véritable escapade aux accents italiens. Ici, chaque assiette raconte une histoire de saison, mettant à l’honneur des ingrédients soigneusement sélectionnés et travaillés avec finesse. L’adresse cultive l’esprit des trattorias de quartier : sincère, conviviale et pleine de caractère. Une halte gourmande où l’on vient autant pour la cuisine que pour l’atmosphère, et que l’on recommande sans hésiter.
Un restaurant virevoltant, brut et poétique se présente à l’horizon. Dans un saut acrobatique, ils vous présentent le nouveau restaurant des Agitateurs. Pirouette vous plonge dans un univers où l’élégance et la simplicité se rencontrent. Avec une carte qui évolue au rythme des saisons, Pirouette offre une cuisine sincère et audacieuse. Une cuisine simple, délicate et voyageuse tournée vers le partage et le plaisir du bon produit. Un grand écart entre cuisine française classique et associations décalées.
À deux pas de l'Opéra, Onyx s'est imposé depuis son ouverture à l'été 2024 comme l'une des tables les plus séduisantes du quartier. Signé par le groupe Marki & CO ce restaurant sur deux étages doit son nom à la pierre qui habille sa salle : un spectaculaire mur d'onyx rétroéclairé de plusieurs mètres, dont les veines minérales donnent le ton d'un décor chic et contemporain imaginé par le duo d'architectes Anegil. Banquettes aux tons chauds, moulures, miroirs et lumières tamisées créent une ambiance à la fois élégante et détendue, propice aux déjeuners d'affaires comme aux dîners en amoureux ou entre amis. Aux fourneaux, le chef japonais Tetsuya Yoshida, épaulé par Benjamin Marotine, délivre une cuisine française gastronomique nourrie d'influences venues de ses voyages et de son parcours auprès des plus grands, dont Alain Ducasse.