Empreinte d’un esprit chaleureux, en harmonie avec le décor naturel de La Table du Cantemerle, les plats vous offrirons un voyage de découvertes au cœur de l’esprit et des parfums de la cuisine du Chef.
Porté par la passion que le Chef voue à l’élaboration de chaque recette, il attache un intérêt particulier à la sélection des produits. Dans une démarche de qualité, ils proviennent essentiellement de fermes et de producteurs régionaux et sont d’origine contrôlée. Les fruits et les légumes sont de saison, les poissons et les crustacés sauvages.
Réservation recommandée
