Restaurant Janine

Thibault Sizun a baptisé ce bistrot du prénom de sa grand-mère et l'a aménagé comme une maison de famille sur deux niveaux : zinc, carreaux anciens, portraits d'aïeux et vaisselle dépareillée. En cuisine, Zied Bechahed, passé par plusieurs tables étoilées, défend une carte courte qui change souvent, avec en vedette le lapin à l'escabèche et sa mayonnaise à l'estragon, une terrine de campagne ou une joue de porc braisée. Quelque 250 vins accompagnent le repas.