L'Orillon

Au cœur de Belleville, ce troquet d'angle au zinc buriné, aux fresques anciennes et au sol mosaïqué a gardé son âme de bar de quartier tout en montant d'un cran en cuisine depuis sa reprise par Florent Ciccoli et le chef Hugo Giudicelli. Dès 8 heures, on y prend le café ou un jambon-beurre à l'ail ; à midi ou le soir, le menu déploie une ardoise quotidienne inventive et de saison.