Trâm 130

Cuisine du monde · Vietnamien

€€

130 rue Saint-Maur, 75011 Paris

Présentation

Après des années de pop-ups à Paris, Ibiza, Madrid, New York et Bruxelles, la cheffe franco-vietnamienne Priscilla Trâm vous présente son premier restaurant à Paris. Baptisé Trâm 130 (« tiam 130 »), ce bistrot moderne imaginé par l'architecte Pablo Goury déroule une gastronomie futée et gourmande qui marie fondamentaux français et saveurs d'Asie du Sud-Est.