La statue de l’Homme au Mouton a été réalisée en 1943 et offerte à la ville en 1949 pour remercier la population de son accueil chaleureux.
C'est d'ailleurs la première sculpture de Picasso installée dans un lieu public selon le souhait de l’artiste.
En signe de gratitude, la ville nomma Picasso citoyen d’honneur.
Cette statue est installée sur une petite place accessible à pied et en voiture à Vallauris.
Élaborée très rapidement, cette statue est toutefois précédée de nombreuses esquisses et de mois de réflexion.
Picasso la considérait comme une œuvre maîtresse et à part, tant par sa facture que par son sujet puisque Picasso a sculpté très peu de personnages masculins et encore moins d’œuvres symboliques.
Le thème renvoie au thème païen de l’Hermès criophore et au thème chrétien du « bon pasteur ».
Picasso exprime un sentiment humain, un sentiment qui existe aujourd’hui comme il a toujours existé, rejoint par son humanisme le contexte de la guerre et, par son attitude pathétique, l’agneau fait figure de victime.